NewsFromage

СырПирМир 2020

Сыроварня "Fromage de Louis" заняла 3 место на гастрономическом фестивале "СЫРПИРМИР" который проходил в Истринском районе, д. Дубровское, на сыроварне Олега Сироты на площадке ежегодного сырного фестиваля Сыр Пир Мир. 
Фестиваль проходит 5 раз, наши сыровары участвуют второй раз. 
Лучший сыр России – это ежегодная и самая престижная премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия. Профессиональное жюри выбирает лучший сыры России. 
В 2020 году участвовали 170 сыроварен и 712 образцов сыра. 
Как нам рассказал технолог производства Анастасия - Наш камамбер в золе завоевал сердца многих судей и мы получили заветное место в тройке победителей. 
Много достойных участников, соревноваться с которыми было непросто, но мы это сделали! Учли все моменты, и в следующем году поедем за первым местом! 
Поздравим наших сыроделов с достойной победой и пожелаем получить высшую награду.